1、伊豆：伊豆的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖和钩条相错约5度，优点是中鱼率高，缺点是提竿时机不当易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

2、千又：千又的特点是钩条粗、钩门宽、钩柄长、钩底宽、钩尖呈鹰嘴状并稍向外倾，优点是强度高且中鱼后不易跑鱼，缺点是易缠绕子线。

综上所述，伊豆和千又都是最常见的歪嘴钩，其中伊豆的钩条细、钩型小，因此适合钓野钓鲫鱼等小个体鱼类，而千又的钩条粗、钩型大，更适合用来钓黑鱼、鲶鱼等大个体鱼类。