一、鱼种论述

大口鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲶科、鲶属淡水鱼类，亦称六须鲶、鲶巴朗、叉口鲶、大河鲶等，在我国淡水养殖中有举足轻重的作用，与普通鲶鱼相比有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点。

二、形态特征

大口鲶鱼体长，后部侧扁，头宽扁，眼间宽，口亚下位，颌有绒状齿，须4对，背鳍、臀鳍长，胸鳍具硬刺，尾鳍圆形，与普通鲶鱼相比最大的区别是口裂末端达到或超过眼中部下方、上颌须达到胸鳍基部、胸鳍刺前缘具2～3排颗粒状突起、尾鳍上叶比下叶长。

三、分布范围

大口鲶鱼天然分布于我国长江以南的各大水系中，常见个体一般2～5千克，最大个体可达50千克以上，上个世纪80年代中期开始进行人工驯化养殖，现全国各地普遍都有分布，其中尤以广东、广西等地最常见，在人工养殖条件下当年鱼苗可长到500～750克。

四、生活习性

1、底栖性：大口鲶鱼是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水域，水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。

2、肉食性：大口鲶鱼是肉食性鱼类，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食，亦捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫，有时甚至捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。

3、夜行性：大口鲶鱼是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能明显退化，全凭嗅觉和触须猎食，白天多潜伏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动尤为频繁。

4、广适性：大口鲶鱼是广适性鱼类，适应性之强在鱼类中都首屈一指，对水质要求不高，不管是深水或浅水、流水或静水均能生存，甚至可在下水道、污水池等极端恶劣环境中生存。