薄荷炒鸡蛋，吃了健康又去火！

春天一暖和，家里的薄荷也开始疯长了，只要浇透水，晒足了太阳，就能让它呼呼爆盆，多得连花盆里都装不下了！

这么鲜嫩嫩的薄荷，花花看着就特别喜欢，既然如此，不如摘下一把炒菜吃吧！摘下一把薄荷叶清洗干净。不想摘秃了的可以只掐头，这样还能让它多分枝，长爆盆。

将薄荷控干水分，然后打上几个鸡蛋搅拌搅拌，直接下锅炒熟，就变成了一道好吃的薄荷炒鸡蛋了！

昙花炒鸡蛋，滋味真好吃！

家里的昙花最近要开了，洁白素雅的花朵在大半夜开花，看着特别清新淡雅，是不少人都会喜欢的一种花！

不过在枝头上只看几天实在太可惜了，不如直接将昙花摘下来，准备炒盘菜吧！这么一盆昙花开花，竟然足足有24朵，简直太惊人！

如果你家的昙花压根不开花，那花花觉得你需要趁着春天给它换个盆了，换盆的时候，可以在盆底掺点肥肉，或是羊粪肥，肥效温和不烧根，为昙花有效补充养分，这样就能让它尽快开出漂亮的花了！

将昙花清洗干净，然后再打上几个鸡蛋，翻炒几次，之后出锅装盘，就变成好吃的一道昙花炒鸡蛋了！

铁皮石斛炒鸡蛋，滋味真鲜美！

铁皮石斛开花的时候，会开出一串串小花，看着就特别可爱，如果你家的铁皮石斛花量比较大，那可千万别浪费，直接摘下来炒菜吃，滋味真是鲜美！

开爆盆的铁皮石斛，大家可以将花摘下来，放在清水里清洗一下，然后捞出来控干水分，再加上几个鸡蛋翻炒，等熟了就能出锅吃了！

有些花友还会把铁皮石斛的花泡在酒里，等上一阵子再喝里面的酒，味道里掺了铁皮石斛的香味，口感立马就不一样了！

摘下香椿芽，炒鸡蛋超好吃！

春天的香椿芽，此刻正是最好吃的时候，咱们去树上掐上一把香椿芽，拿回家洗一洗，准备炒菜吃！

洗干净的香椿芽剁碎，然后加上鸡蛋搅拌搅拌，翻炒后直接出锅就能吃。春天的香椿芽味道特别鲜美，简直是人间美味！

枸杞芽炒鸡蛋

春天的枸杞，正是发嫩芽的时候，尖尖的小芽摘下来，清水洗一洗，放在通风好的地方晾一晾，鲜嫩嫩看着特别诱人。

在碗里打上2个鸡蛋，跟枸杞芽搅拌在一起，然后放锅里翻炒几下，就变成了好吃的枸杞芽炒蛋，天然健康又滋补，让你一口气吃一碗！

等到秋天的时候，家里养的枸杞也成熟了，摘下来不管是泡茶，还是煮汤的时候加一点，强身健体补气血，吃着真健康！