薄荷的功效有哪些?
1、泡水喝清热去火
薄荷清热去火的功效特别强,掐几片叶子清洗一下,直接用沸水冲泡,喝一口味道清凉甜丝丝,特别是对嗓子疼、牙疼等效果特别好!
2、薄荷炒鸡蛋
薄荷也能做菜,特别是炒蛋吃特别清香。薄荷如果爆盆了,就掐下一大捧,清洗后剁碎,再打上几个鸡蛋搅拌,直接做薄荷炒鸡蛋,味道香甜特美味!
3、薄荷调味
家里炖鱼或是炖鸡的时候,也可以放上几片新鲜的薄荷叶,可以起到提鲜的作用,让饭菜的味道更清香!
图作者 | 怪力少女生活记
薄荷品种有多少呢?
薄荷品种有很多,有些吃起来口感好,有些泡茶口感好,而且味道各不相同,跟着花花一起来看看吧!
1、最凉土薄荷
土薄荷就是咱们家里经常养的薄荷,特别是在农村,每次都能见到一大片,用手揉搓,有欧浓烈的薄荷香气。
2、糖果薄荷
糖果薄荷,闻起来有股薄荷糖的味道,甜丝丝的,所以平常做甜点的时候会用到。
3、大叶科西嘉
枝条很容易匍匐生长,可以挂在家里稍微高一点的地方,让它的枝条垂下来,变成漂亮的瀑布!
4、凤梨薄荷
这款薄荷的味道闻起来有点像菠萝,带有浓郁的果香气味,闻起来很清香的感觉。
5、胡椒薄荷
胡椒薄荷的叶子略微有点细长,除了有薄荷的清香外,还有一股浓浓的胡椒味道,所以做菜的时候使用胡椒薄荷,可以起到调味的作用。
6、留兰香薄荷
留兰香薄荷是目前花市卖的最多的品种,它的香味浓郁,叶片鲜绿,可以泡茶、凉拌菜,而且也是做牙膏的原材料。
7、金钱薄荷
金钱薄荷的叶片不是纯绿色,而是略微带有花纹,所以颜值在薄荷品种里算是很高的,不过它生长比较慢,味道也有点淡。
8、罗马薄荷
罗马薄荷的叶片细小、带绒毛,但是叶片比较厚,揉搓叶片有浓重的薄荷香气。
9、苹果薄荷
苹果薄荷的叶片闻起来有一股苹果的清香,除了泡茶喝,还可以拿来做水果沙拉,清甜的香气让人欲罢不能!
10、巧克力薄荷
跟其他薄荷比起来,巧克力薄荷的叶片稍微圆润一些,茎干是紫色或咖啡色,比胡椒薄荷味道淡一些,但是侵略性特别强,很容易爆满一庭院!
11、苏格兰薄荷
苏格兰薄荷的分枝性很强,养在盆里特别容易爆,吃起来有绿箭口香糖的味道,清清凉凉。
12、小叶薄荷
跟其他的薄荷品种比起来,味道比较淡,虽然叶片小,但是匍匐性很强,适合栽种在院子里,当做绿地毯植物。
13、薰衣草薄荷
属于香水薄荷的一种,味道比较甜,天气变冷的时候,植株会变成淡淡的紫色。
14、越南薄荷
越南薄荷和留兰香薄荷的味道很像,因为经常出现在越南菜的料理中,所以才叫越南薄荷。
15、皱叶薄荷
皱叶薄荷又叫皱叶留兰香,是花卉市场经常会看到的一款薄荷,它的叶片上带褶皱,外形还是很容易分辨出来的。不管是泡茶还是煮汤、烧烤炸串,都少不了它的身影。
薄荷这么养,特别爱爆盆!
1、买回家的薄荷,可以用原来的简易花盆,也可以直接换到新的花盆里,新花盆跟原来的花盆大小相同,然后在缝隙里填满土,压实,浇1次透水,放在散射光好的地方缓盆上2-3天。
2、不管换不换盆,刚买回去的薄荷必须及时浇透水,千万不能让它缺水,不然叶子很容易干枯死掉。
3、适应了家里环境后,薄荷就要搬到光照好的地方多晒了,薄荷喜欢晒太阳,越晒分枝越多、越容易爆盆,所以养薄荷,必须给它充足的光照。
4、晒足了太阳的薄荷,一定不能缺水,不然容易干枯,但是也不能让盆内积水。一旦浇1次透水后,要将托盘内多余的水分及时倒掉,如果积水,薄荷会出现黑杆、烂茎现象。
5、薄荷在生长过程中,可以补充点肥料,让它生长更快速,像是花多多1号、复合肥、奥绿缓释肥或是其他的自制腐熟液肥,都可以。
6、薄荷很好繁殖,掐一段枝条丢水里,或是直接插土里,大概7-10天的时间就能让它生根了,生根特别快、成活率也很高!