香菜头插土里，冒出新鲜小香菜！

在菜市场买回来的香菜，十有八九都是带根的，把香菜根切下来，直接插入潮湿一些的土壤里。

香菜根刚种下去蔫巴巴的，可以经常给盆面喷点水，之后变得挺立起来，甚至冒出了新的小叶子。

等香菜叶子长大后，就可以薅下来切碎炒菜用了，之后的香菜小盆栽继续放在南阳台光照好的地方晒一晒，整个冬天能吃到一茬一茬的香菜，再也不用花钱买了！

胡萝卜丢水里，养成漂亮小盆景！

冬天最爱吃的就是炖的东西了，特别是加上几根胡萝卜，炖出来的软糯糯，好吃又补维生素。胡萝卜剩下的那个头也别丢，可以养成小盆栽呢！

准备一次性饭盒的盖子，或者一个浅一些的小花盆，记得别漏水，在底部倒入浅浅的一层水，然后将胡萝卜头平放进去，带芽点的头朝上。

水培的胡萝卜冒新叶特别快，20多天的时间，就长成一盆郁郁葱葱的小盆景啦！

剩下的白菜根丢水里，冒出漂亮小黄花！

冬天是大白菜的天下，家里怎么也得买几十斤，整个冬天都够了！而剩下的白菜根也别闲着，随手丢水里，竟然有意外之喜！

将白菜根丢水里，会从侧边冒出叶子，甚至还能开出黄色的小花。

也有花杆子高一些的小黄花，顶在白菜头的上头，摆家里也变成了一个漂亮小盆景！

如果白菜花一下子冒了很多，还可以采摘一把插在瓶子里当插花，摆家里也很美，谁能想到这是毫不起眼的白菜花呢？

想要在家做插花，也可以试试水仙切枝，买一把插瓶子里，就能欣赏到漂亮的花，而且还散发着淡淡幽香，绝对是客厅首选！

地瓜丢水里，掐一把叶子还能吃！

这么冷的天气里最适合来一个烤地瓜了，不过花花现在都喜欢自己在家用烤箱烤，所以买了不少生地瓜。

可以找一个瘦小的生地瓜，直接平放在玻璃瓶口，瓶子里要有水，也可以横着放在一个带水的浅盘里，准备水培地瓜。

水培1周，地瓜的芽都钻出来了！

1个月后，就能收回一盆郁郁葱葱的地瓜盆景！培育出来的地瓜叶子，大家可以掐一把，洗干净后烫一烫调凉菜吃，新鲜又健康，冬天吃着还去火！

大蒜丢水里，冒出小森林！

花花还记得小时候，家里没暖气，妈妈就在煤炉旁边种大蒜，掐一把蒜苗炒鸡蛋，那个滋味简直回味无穷！

大蒜的种植特别简单，可以掰开成小蒜瓣水培，也可以整头大蒜一块水培或土培，都可以轻轻松松收获一大盆蒜苗！

芹菜根丢水里，也能冒出小嫩芽！

如果你想在家种芹菜，那去菜市场的时候，要挑带根的芹菜，不带根的是没办法发芽的。可以找个小瓶子，将芹菜根直接丢水里，让它慢慢冒芽。

也可以准备营养土，浇一次透水，让土壤湿润后，把芹菜根塞到土壤里，等着土培生根，一般看到芹菜根上开始冒新的绿芽，那肯定就是活了。