种植黄花菜是一项投资小、见效快．收益大的致富门路。黄花菜适应性强：病虫害少，栽培简便，寿命长，产量高，增产潜力大。它不占粮食作物耕地，既能美化环境，又能保持水土。黄花菜高产栽培技术要点如下：

建立黄花菜高产栽培基地，选用优良品种

黄花菜为多年生蔬菜，一经栽植可连续采收15-20年，产品需经加工干制。因此，种植黄花菜应先作好规划，选好园地，加强园地建设，适当集中种植，这样有利于常年栽培管理、采收加工，为黄花菜的早熟丰产稳产打好基础。黄花菜对土壤要求不严格，但高产栽培应选择土层深厚、土质肥沃的壤土、粘质壤土或砂质壤土。

选用良种是最经济，最有效的增产措施，应选用当地或从外地引进优良品种。

科学定植是黄花菜高产栽培的基础

栽植地需经深翻整地，施足基肥。黄花菜一般行分株繁殖，也可行切片繁殖或种子繁殖。无性繁殖成活率高，繁殖季节最好是在冬季秋苗凋萎后到翌年春苗萌发前的休眠期进行，移栽前对种苗进行修剪。剪除枯老朽根和过长根，根系保留5-7厘米长，剪短短缩茎上部的苗叶，一般只留6—7厘米长。栽植密度，每亩以1600-2000穴，每穴2-4片为宜。肥沃地、分蘖力强的品种较稀，瘠薄地、分蘖力弱的品种较密。栽植方式有单行丛植、宽窄行丛植、宽行窄株单苗栽植和宽窄行单株栽植等。黄花菜的根群是从短缩茎周围发出的，它具有一年一层，自下而上，发根部位逐年上移的特点，因此，栽植黄花菜一般应适当深植，以后逐年培土压苗。

田间管理是黄花菜高产栽培的关键

黄花菜的田间管理工作很多，这里着重介绍中耕除草、肥水管理、病虫防治几项工作。有关这几项工作的操作要点，请参阅本站《如何种植黄花菜 黄花菜的种植要点》一文，这里不在赘述。