洋葱根系浅而小，吸收能力较弱，要求土壤精耕细作，且不宜与其他葱、蒜类蔬菜连作。今天我们谈谈洋葱栽培时间是什么时候，以及洋葱的栽培与管理技术要点有哪些，供朋友们参考。

一、洋葱的栽培时间

洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关，如津京地区若想秋季定植，则播种时间比春季早些；秋季定植用地膜覆盖可晚些播种；不易抽苔品种播种时间可早些。天津地区播种时间在农历处暑节后白露节前这段时间比较适宜。

二、洋葱的栽培与管理技术

1、选苗分级

定植前，要做好选苗、分级工作，淘汰病苗、矮化苗、徒长苗、分枝苗和叶鞘基部松软、叶子发黄生长过大的幼苗；选取根系发达、生长健壮的幼苗。并按幼苗高度及茎基部的粗细分别栽植。

2、适期定植

洋葱定植时间分秋栽和春栽。秋栽在严寒到来前40天左右定植，使之在越冬前根系已恢复生长。春栽应尽量提早，在土壤解冻后即可定植，以争取较长的生育期。

3、适深栽植

洋葱适于浅栽，栽植过深时，叶部生长过旺，会使假茎部分增粗而影响鳞茎膨大。但栽植过浅时，浇水后容易倒伏，影响缓苗，并且植株矮小，鳞茎提早形成，同时有的鳞茎外露，日晒后变色或开裂，降低品质。

一般栽植深度以埋没小鳞茎为准，约2厘米左右。栽植深度与栽植时期、土壤质地有关。春栽宜浅，秋栽可稍深。土壤粘重的情况下，栽植过深，会因土壤的阻力而影响鳞茎的膨大，使产量降低，所以宜浅栽，沙质土可稍深。

4、适当密植

洋葱植株直立，适当密植增产效果显著。一般栽植行距为15~18厘米，株距为10~13厘米，每亩（667平方米）可栽植3~4万株。红皮品种的栽植密度应比黄皮品种为小。

三、洋葱的采收方法

采收应在晴天进行，连续有好几个晴天最好。收获时将整株拔出，摊晒2～3天。晾晒时，只晒叶、不晒头，鳞茎要用叶遮住，这样可促进鳞茎的后熟，并使外皮干燥。然后除去泥土，剪掉须根、枯叶即可贮藏。也有的在收获后不去叶片，直接编辫或扎捆贮藏。