大葱种植之青葱栽培技术要点

大葱种植之青葱栽培技术要

青葱是以管状叶为主要产品的葱类。对栽培季节要求不甚严格,除严冬酷暑外,均可随时播种。根据不同播期与茬口安排,主要分小葱、伏葱和羊角葱。今天我们谈谈青葱栽培技术要点。

1.小葱

小葱

小葱以鲜嫩幼苗为产品。因播期不同,分春葱和白露(或秋分)葱。

(1)春葱

播种期多在3月下旬,若采用地膜覆盖可稍提前,播前应精选良种,搞好种子处理工作,并施足底肥,精细整地,出苗后以促为主,使秧苗迅速生长。具体栽培技术可参照大葱育苗要求。一般在6月上旬陆续上市供应。

(2)白露葱

在华北地区秋播多在白露以后,一般称为白露葱。播种及管理方法基本与大葱秋育苗相同。但作小葱用的白露葱播种较密,不必分行间苗,也不必蹲苗。翌春浇返青水后,要加强肥水管理,一促到底。

此葱生长迅速,品质鲜嫩,5月上旬后可陆续上市供应。也可将白露葱幼苗采取畦栽撮葱或栽沟葱,加强肥水管理,促其继续迅速生长,待白露葱供应结束后,根据市场情况随时收获供应。

2.伏葱

伏葱

一般在7月下旬到8月上旬播种,采取平畦撒播,每亩播种量4-5kg,施肥、播种等栽培技术参照其后半成株繁种技术,但不移栽,播后7-8天齐苗后浇一小水,而后适当控水,随着气温转凉追肥1-2次,幼苗越冬前秧苗较大,注意防寒保苗。

翌春返青后加强管理,在有部分植株抽薹时,应立即收获上市供应,以免叶身老化和花薹膨大,影响产量和品质。