蕹菜是一种蔬菜，是很常见的一种菜，我们先看看蕹菜的图片来了解一下蕹菜吧，再了解一下蕹菜的功效与作用吧。
1.中医认为蕹菜是一种有很好的解毒功效的一种蔬菜，吃起来是特别的不错的蕹菜是可以行水，也可以有秀好的凉血止血的作用，同时蕹菜也可以润肠通便等功效，常用蕹菜来治疗痔疮和便血，蕹菜对于折伤和被虫蛇咬伤也是有好处的。
2.蕹菜对于一般的泌尿系统感染的治疗效果是很好的，蕹菜对于小孩鼻出血，可以用蕹菜煮水来喝，这样的治疗效果也是很不错的。
3.蕹菜含有大量的粗纤维，这样可以让大量的毒素排出体外，同时蕹菜也可以有很好的杀菌消炎的作用，蕹菜还有通便防癌的作用。
4.蕹菜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，蕹菜还可以降血糖，蕹菜对于糖尿病人是很有好处的。蕹菜可以炒着吃，也可以凉拌也可以和腐竹、豆腐、鱼、肉末等一起吃，不过蕹菜是一种寒性的食物，有滑利的作用，血压偏低的人群和胃寒的人群是不适合吃的。