扁豆大多数人都见过，它是一种药食两用的特色菜品，在生活中人们多会把它加工成熟食以后食用，却忽略了生扁豆的多种功效与作用。生扁豆在生活中的用处也很多，有多种不同的功效和作用存在，想具体了解，可以参考下面小编对生扁豆做的详细介绍。
1、生扁豆的功效
生扁豆味甘，性平无毒，可以入脾经和胃经，平时可以用于人类脾胃虚热和呕吐以及暑湿和女性白带异常等多种疾病的治疗。
2、生扁豆能解毒生肌
大家平时把新鲜的扁豆制成泥状外用，能起到解毒生肌的作用，特别是对人类的因痘毒引起的全身溃烂，治疗效果明显。
3、生扁豆能治腹泻腹痛
生扁豆对人类的腹泻和腹痛有很好的治疗作用，特别是人类的暑湿腹痛和因为吃海鲜引发的腹泻有很明显的治疗作用，在治疗时需要把生扁豆的豆荚三十个用力捣碎取出汁液，然后再用冷开水把它冲服，每天食用一次，连用三到五天，就取得理想的治疗效果。
4、生扁豆能治百日咳
生扁豆对人类的百日咳也有很好的治疗作用，在治疗时可以把生扁豆十克，加入红枣十个，一起用清水煎制后服用，每天服用一次，连用三天百日咳的症状就能明显减轻。