种植方法：节瓜可选在排灌条件好、水源充足、背风向阳的地方合理密植，种植前做2m的畦，种好后应立即浇水然后覆膜，晚上温度低可覆盖草料，抽蔓时可进行施肥浇水，在此之前都不需浇水，当第二个节瓜长出来后需进行追肥，节瓜出现卷须时搭架引蔓，并修剪整形。种植时间：春天1-3月，夏天4-6月，秋天7-8月种植。

一、节瓜种植时间

节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。

二、选地种植

1、种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳、排灌条件好的地方进行种植。

2、节瓜在种植前，应先在土壤中作一个2m左右的畦，畦间距大概可种植两行节瓜，种植穴的距离为45cm左右，每个种植需最多可种植两株，每亩种植量不可超过3000株左右。

3、种植好之后，应立刻浇水，然后覆盖一层薄膜，夜晚温度比较低，可在上面覆盖一层草料，有利于保温。

三、水肥管理

1、节瓜种植好以后，应马上进行浇水，一直到抽蔓前都不用进行浇水，等到节瓜抽蔓时，可以适当进行施肥、浇水，每亩可施入磷酸二铵150斤左右，等第一个节瓜生长至15cm时，需水量比较大，为了让土壤时刻保持湿润，可以定期进行浇水。

2、等第二个节瓜生长出来以后，为了满足节瓜生长所需营养，可以适当进行追肥。

四、整形引蔓

1、在种植节瓜的过程中，一定要随时让植株保持良好的生长，适当修整外形，如果节瓜出现卷须时，一定要及时进行搭架引蔓。

2、通常为了促进植株快速生长，会将节瓜搭成人字形，还有利于防治部分病虫害，在结果期之前，为了以防养分流失，应将主蔓基部生长出来的侧蔓全部清除，在结果后期，摘除植株下部的全部侧蔓，只保留植株中上的侧蔓即可，这样有利于提高产量。

五、适时采收

1、节瓜采收不宜过早也不宜过晚，如过晚采收，使节瓜过度成熟，从而导致容易产生病虫害，容易裂瓜，甚至错过出售的时间，如果采收过早节瓜不够成熟，从而影响品质，降低收益。

2、一般节瓜采收时间在开了第一朵花的1-2月左右，可根据市场需求、成熟程度、消费者的饮食习惯等进行考量采收时间，比如爱吃嫩瓜的人群较多，便可在节瓜长至1斤左右即可采收上市。