洋葱生吃好，加热会导致洋葱内的营养出现流失，生吃能摄入更完整的洋葱的营养。不过生洋葱口感、味道较差，需要搭配蜂蜜、沙拉酱之类的物品食用。洋葱营养丰富，可提供维生素C、叶酸、钾、锌、纤维质等营养，还能促进食欲、杀菌、保护心血管。

洋葱生吃好熟吃好

　　洋葱生吃好

从营养的较度来看，洋葱生吃才能够更好的展现出它的效果，因为洋葱经过加热处理之后内部会的营养物质会有一定程度上的流失，而生吃则可以有效避免这种情况出现，能让人摄入更完整的洋葱的营养。

　　洋葱可以搭配蜂蜜、沙拉酱生吃

生吃洋葱并不会对我们的身体带来任何伤害，但是生吃洋葱的人还是很少，这是因为生洋葱的味道、口感都比较差，如果我们想要生吃洋葱的话，最好是将它和蜂蜜、沙拉酱之类的物品混合食用，这样能更好的中和洋葱的味道。

　　吃洋葱有什么好处

洋葱是一种营养极为丰富的食物，我们可以通过食用它摄入维生素C、叶酸、钾、锌、纤维质等对人体有益的营养物质，同时它还能利用它来促进食欲、杀菌并保护心血管。