1、时间：注意最适种植季节为春秋季，最适种植时间为5-6月及10-11月。2、温度：注意种植环境温度要在20-25℃。3、湿度：耳树湿度要在70％，空气湿度要在80％-90％。4、光照：注意接种之后到发菌之间不要有光照，出菌时及菌丝生长时要保证充分光照。5、消毒：注意在其整个种植过程中，需进行4次消毒。

一、时间

注意最适合黑木耳种植季节是夏季与秋季，最适合种植时间为每年5-6月份及10-11月份。

二、温度

1、注意木耳只有在适宜的温度才能正常生长，种植环境温度要控制在20-25℃左右。

2、种植时注意前期温度要偏低，后面需慢慢升高，到一定程度则要慢慢降低。

三、湿度

1、种植耳树的湿度要达到70％左右，空气中湿度要控制在80％-90％左右。

2、在其整个生长过程中，还需根据木耳的出菌情况、菌种生长情况来进行湿度调控，注意湿度不能低于60％。

四、光照

接种之后到发菌之间不要有光照，否则很难发菌，出菌时及菌丝生长时为保证其正常生长，要有充分的光照。

五、消毒

1、在其整个种植过程中，需进行4次消毒，在养料配置之后，将养料进行消毒，处理耳树时进行消毒。

2、接种时给接种人员、设备进行消毒，在出菌与出菇时进行消毒。