荞麦高产种植技术,有哪些品种

荞麦高产种植技术,有哪些

1、温度:喜凉爽湿润,不耐高温干风,怕霜冻,积温1000-1500℃就能满足热量的要求。2、日照:短日性作物。3、水分:是需水较多的作物,开花结果期间需要消耗大量的水分,开花盛期需要水的高峰。4、土壤:荞麦对土壤要求不严格。5、肥料:磷肥能促进籽粒的形成,增加蜜腺的分泌。6、荞麦分为甜荞、苦荞、翅荞和米荞。

一、荞麦的生长习性

1、温度

荞麦喜凉爽湿润,不耐高温干风,怕霜冻,积温1000-1500℃就能满足热量的要求。种子在土温16℃以上时约4-5天发芽,开花结果最适合温度为26-30℃,气温在-1℃时花死,在-2℃时叶死甚至全株死亡。

2、日照

荞麦是短日性作物,当日照的长度从15-16小时减少到12-14小时,生育期缩短,晚熟品种比中、早熟品种敏感。每株可开花2000多朵,但结实率低。仅10%左右,叶片同化能力弱,花果脱落严重。

3、水分

荞麦是需水较多的作物,种子萌发时需要吸收自身干重量的50%的水分,开花结果期间需要消耗大量的水分,开花盛期需要水的高峰。其蒸腾系数一般为450-630,空气相对湿度不得低于30-40%。

4、土壤

荞麦对土壤要求不严格。根系弱,种子顶部土力差,土层疏松,有利于幼苗出土,促进根系发育。生殖生长迅速,吸肥力强,适合新垦地栽培。土壤酸度为pH6-7,碱性较重的土壤不宜种植。

5、肥料

荞麦是对肥料敏感的作物,施肥充足的茎可以产生大量分枝。磷肥能促进籽粒的形成,增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂辅助授粉,提高产量。钾肥的需求量很大,但含氯钾盐容易引起叶斑病。

二、荞麦的种植品种

1、甜荞:甜荞别称普通荞麦,无菌根,茎细长,有棱,颜色淡红,瘦果大,三棱形,表面和边缘光滑,质量好,为中国栽培较多的一种。

2、苦荞:苦荞别称鞑靼荞麦,有菌根,茎光滑绿色,瘦果小,三棱形,棱形不明显,波形,表面粗糙,我国西南地区种植较多。

3、翅荞:翅荞别称翅荞麦,茎淡红,叶大,自花授粉多,瘦果棱薄翼状,品质较粗劣,在中国北方和西南地区有少量栽培。

4、米荞:米荞在中国荞麦的主要生产区几乎分布,瘦果如甜荞麦,两边之间饱满欲裂,但光滑无深凹线,钝而皱纹,因种皮容易破裂而得名。

三、荞麦的播种技术

1、选茬:荞麦对茬口选择不严格,在任何茬口上都能生长,但忌连作。为了获得高产荞麦,最好在轮作物中选择好的茬口。较好的茬叩是豆类和土豆,这些都是养地作物。其次是玉米、小麦、菜园的茬口,这些都是用地作物。

2、整地:荞麦对土壤适应性强,气候适宜,任何土壤都包括不适合于其他禾谷类作物生长的瘠薄地、新垦地均可种植,但有机质丰富,结构良好,养分充足,保水力强,通气性好的土壤可以生产优质高产荞麦。

3、播种:各地地形、土质、栽培制度差异较大,播种方法也各不相同,主要有条播、点播和撒播,科学栽培荞麦应提倡条播,撒播因撒籽不匀,出苗不整齐,通风透光差,产量不高,播种费工,条播播种质量高,有利于全面协调发育,提高苦麦产量。

(1)条播:条播以167-200厘米开放,播放幅度为13-17厘米。优点是深度一致,落子均匀,出苗整齐,春旱严重,水分差时深水播种,及时播种,保证全苗,中耕除草和追肥方便。

(2)点播:点播不易控制种子量,每亩穴数也不易掌握,比较费工。167-200厘米打开厢,行距27-30厘米,窝距17-20厘米,每窝下种8-10粒种子,出苗后留苗5-7株。

(3)撒播:在一些地区收获小麦后,先耕地随后撒种子,由于撒播没有株行距,密度难以控制,田间群体结构不合理,密处堆积如山,稀处不见苗。此外,田间管理困难,一般产量低。

四、荞麦的田间管理

1、苗期管理:荞麦播种后采取积极保苗措施。播种时遇干旱应及时镇压、稳固土壤,减少空隙,使土壤耕作层虚实,有利于地下水上升和种子发芽。播放后下雨或土壤含水量高时,地表结合板,荞麦叶大,土壤能力差,地板结合影响出苗,用耙子去除板结,可以疏松地表。

2、合理密植:构成荞麦产量的因素主要是每亩株数、每株粒数和千粒重,三者与密度有关。合理的密植是充分有效利用光、水、气、热和养分,协调群体与个体之间的矛盾,在群体最大限度发展的前提下,保证个体健康生长,最大限度地提高单位面积的株粒数和粒重,获得高产。

3、合理施肥:荞麦是一种需肥较多的作物。为了获得高产量,必须提供足够的肥料。对于干旱、贫瘠和寒冷的山地,增加肥料,特别是氮磷肥是荞麦丰产的基础。施肥应以基肥为主,以种肥为辅,以追肥为辅,以有机为主,以无机肥为辅,施肥量应根据地力基础、产量指标、肥料质量、栽培气候特点科学把握。

4、中耕除草:中耕有疏松土壤、增加土壤渗透性、蓄水保湿、提高地温、促进幼苗生长的作用,也有消除杂草危害的效果。中耕除草的次数和时间取决于地区、土壤、苗状和杂草的数量。第一次中耕除草在苗高6-7厘米时结合间苗疏苗进行。第二次中耕在荞麦垄断前,与追肥培土相结合,中耕深度为3-5厘米。

5、灌溉:荞麦是典型的干旱作品,但其生育过程中抗干旱能力弱,开花灌浆期需水最多。我国春荞多种植于旱坡地,缺乏灌溉条件,荞麦生长依赖于自然降水。春荞麦区有灌溉条件的地区,荞麦开花灌浆期如遇干旱,应灌水满足荞麦需水要求,保证荞麦高产。

6、花期管理:甜荞是异花授粉作物,也是两性花,结实率低,只有10-15%,是低主要因素,提高甜荞结实率的方法是创造授粉条件。甜荞是虫媒花作物,昆虫可以提高甜荞的授粉结实率。蜂辅助授粉在荞麦盛花期进行,荞麦开花前2-3天,每亩荞麦田放入蜂1-3箱。