11月中下旬或3月中下旬为树莓的适宜种植时间,建园前深耕平整土地,施用农家肥料2000-4000公斤/亩。栽培方式为带状法,行距为2米,株距为0.4-0.8米。每年追肥2-3次,以氮肥为主,适量施用磷钾肥,夏秋干旱时注意浇水。树莓喜温暖湿润环境,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强。
一、树莓的生长习性
1、环境:树莓通常生于山区、半山区溪旁、山坡灌丛、林边和乱石堆中,在荒坡上或烧山后在桐、油茶林下生长茂盛,喜欢温暖湿润环境,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,在土壤肥沃、保水肥力强、排水良好的微酸性土壤中生长得较好。
2、结果:树莓结果早,容易进入果实期,一般种植后2年见果,3年丰产,4-5年产量最高,盛果期长达15年左右。根系浅,不耐旱,水分不足会抑制生长和结果,花期为4-5月,结果期为6-7月,土壤水分蒸发量过大、水分不足会影响产量。
二、树莓的繁殖方法
1、根蘖:树莓母株保持土壤湿润、疏松、营养充足,选择发育良好的根蘖,保持间隔10-15厘米,秋后挖根蘖,注意挖根蘖时需要深挖,且保留较多的侧枝,随挖随栽,也可挖后先假植,第二年开春建园。
2、扦插:扦插树莓时,先挖出粗1厘米左右的侧根,选择带芽的根,切成10厘米左右的根条,3月中旬进行扦插,挖深度10厘米的沟,将根斜插入畦床中,露出四分之一在土外,然后埋平即可。
3、移株:每年11月至次年3月从山林地挖出野生植株,切除基生枝,保留20厘米长,注意不要损伤基部的休眠芽。然后移植到平整后的大田里,株距25厘米,每亩2700株。栽培后覆盖土壤,浇定根水,覆盖秸秆干草等。
三、树莓的栽培技术
1、种植园建设:华东树莓可以在春天种植,也可以在秋天种植。一般来说,11月中下旬或3月中下旬是合适的。选择疏松土壤、有机质含量高、土壤湿润、不积水的花园建园。建设前深耕平整土地,施用农家肥料2000-4000公斤/亩。栽培方式为带状法,行距为2米,株距为0.4-0.8米,植穴规格30×30×30厘米,栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
2、肥水:移植前施基肥,施农家肥每株3-5公斤。生长期间适当松土除草,每年追肥2-3次,以氮肥为主,适量施用磷钾肥。3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥。每亩施人粪尿1500-2000公斤。夏秋干旱时注意浇水。
3、搭架:树莓枝条柔软,容易下垂到地面上,遇风容易倒伏,影响产量。4-5月新枝发生侧枝时,摘下顶芽促进侧枝生长,同时对侧枝摘心,促进二次侧枝发生,枝多叶才茂盛,增加翌年结果母枝,增加产量。结果期必须在所有植株旁边立柱,防止倒伏。
4、修剪:春天应立即切除两年树枝顶部的干枯部分,使留下的树枝长出强壮的结果枝。疏去基部过密的病虫枝,每株留下7-8个2年生枝,保留合理密度,有利于通风透光,保证高产和稳产。采果后,切除两年的枝条,疏去枝蘖和过密的基生枝,以控制园内的总枝量。
5、收获:树莓收获时间为5月中旬至6月上旬,收获分批进行,收获后去除梗、叶、花托和杂质等,倒入沸水烫2-3分钟后取出,然后晒干。成品以粒子完整、坚实的黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳。
四、树莓病虫防治
1、茎腐病
(1)症状:茎腐病是危害树莓基生枝的重大疾病。一般发生在新梢上,首先从新梢向阳面距离地面近的地方出现暗灰色烫伤状的病斑,长约为1.5-5.5厘米,宽0.6-1.2厘米。病斑向周围迅速扩展,病部逐渐呈褐色,病斑表面出现大小不等的小黑点,木质部变褐坏死,随病部扩散,叶片、叶柄发黄,枯萎,严重时整株枯萎枯死。
(2)防治:秋季清理园区,剪下病枝集中烧毁,消除病原。5-8月喷药防治。5月中旬和7月发病初期喷洒甲基托布津500倍液或40%乙磷铝500倍液或福美双500倍药液。
2、白粉病
(1)症状:病叶上覆盖一层白粉状物,叶子扭曲变形或卷曲收缩,有时叶子上不出现白粉状物,出现水浸状斑点。严重时新梢生长矮化,果实有时也受侵染。
(2)防治:入冬防寒前清理园区,集中烧毁病叶和病枝,消除病原。早春发芽前、开花后、幼果期,喷洒70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液,或25%粉锈宁湿性粉剂1000-1500倍液,或50%硫悬浮剂200-300倍液。
3、柳蝙蝠蛾
(1)症状:柳蝙蝠蛾是危害树莓的主要害虫,影响树莓产量,幼虫多从7月上旬开始蛀入新梢,一般蛀入口离地面40-60厘米,往往被蛀牙的入口离地面40~60厘米,幼虫经常啃食蛀孔外边的韧皮部,大多环食一周,咬碎的木屑、粪便用丝粘在一起,环枝缀连一圈,经久不落,易于发现与鉴别,被害枝极最后会干枯、死亡。
(2)防治:8月下旬成虫羽化前剪除被害枝梢。发生严重的草莓园,5月下旬至6月上旬初龄幼虫活动期间,在地面喷洒2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液。
4、穿孔蛾
(1)症状:主要危害红树莓,秋季幼虫作小茧在基生枝基部皮下越冬。幼虫在展叶期间爬上新芽,蛀入芽中,进入树莓的新芽中,新梢被害而很快死亡。成虫在花期羽化,傍晚在花内产卵,幼虫最初食害浆果,但不久转移至植株基部越冬。
(2)防治:秋季清理园地,将剪下的结果母枝集中烧掉。早春展叶期喷80%敌敌畏1000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液杀死幼虫。
5、蛀甲虫
(1)症状:成虫通常在春天开始危害嫩叶,咬入花蕾,取食雄蕊和蜜腺,导致花蕾脱落或变成畸形果。成虫在花内产卵,经过8-10天孵化幼虫,立即进入果内食害,被害浆果重量减轻,容易腐烂。
(2)防治:发生严重的树莓园,4月下旬成虫出土期进行地面施药,2.5%敌百虫粉剂0.4公斤加25公斤细砂。发生较轻的树莓园可以采用人工防治,成虫开始危害花朵时摇动结果枝,使成虫落入下,然后集中销毁。及时收集受害果实并销毁。