蔓越莓喜欢湿润的强酸性土壤，多选在湿地条件下建园栽培。蔓越莓果园应有足够的水源，以供应蔓越莓的生长。蔓越莓必须选择合适的品种栽培，在一个园区多种几种品种可减少风险。北方寒冷地区栽培蔓越莓时应主要考虑抗寒性和霜害两个因素。蔓越莓属于自花授粉，但产量低，所以多是混合授粉和人工授粉。

一、蔓越莓种植条件

1、蔓越莓许多品种抗寒力强，喜欢湿润的强酸性土壤，其种植多选在湿地条件下建园。

2、蔓越莓果园应有足够的水源，以用于防治霜冻、补充过量的土壤水分蒸发和进行蔓越莓果实的采收。水收灌溉水的pH值应小于6，土壤的pH值最好为4.0~5.5。水源包括湖水、河水、水库等，所建的水库应储存足够的水，以供应蔓越莓的生长。

3、由于蔓越莓是常绿和半常绿植物，所以在北方寒冷地区种植蔓越莓时，主要要考虑到抗寒性和霜害两个因素。冬天雪少，风大的干旱地区不适合发展蔓越莓；晚霜频繁地区，例如四面环山谷在种植蔓越莓时容易在花期受到霜害，应尽量避免。

二、蔓越莓的种植技术要点

1、选择合适的品种

蔓越莓必须选择合适的品种栽培，北美的主要栽培品种是1996年培育出的史蒂文斯。史蒂文斯是中熟品种，果实大，着色好，稳产性好。本里尔是另一种种植比较广泛的品种，虽然早熟，果实比较大，但是对种植管理措施比较敏感，可以在一个园区多种几种品种，减少风险。

2、土壤条件

蔓越莓扎根不深，土壤表面要覆盖4~5厘米深的沙子。对土壤的要求很高，泥炭土适合其生长，在这种土壤中，生存概率提高的同时，可以增加结果期，最终达到提高产量的目的。

3、种植

北美常用的栽培技术是在栽培蔓越莓时切断蔓越莓的一部分藤茎，撒入沙土中，压入土壤，最后浇水施肥，一般几周后新根成为新株，而且越长越好。

4、授粉

蔓越莓属于自花授粉，但产量非常低，而且果实特别小，所以是多种混合栽培，混合授粉，有时人工授粉保证产量。

5、收获

蔓越莓的收获方式有水收和干收两种。水收在收获前1天晚上需要大量的水源，第2天用水车把果实打下来收集。干收不需要那么多水，基本上可以说是种子长大，果实成熟后采摘就行了。