种植时间：一般选择在8~10月种植小青菜。处理种子：将准备好的种子放置在干净的温水清洗，然后进行消毒，晾干表面水分即可。播种：将处理好的种子均匀播撒在土壤中，用薄土覆盖即可。光照：小青菜喜光，需要提供充足的光照。浇水：生长期勤浇水。温度：将环境温度控制在15~23℃左右，注意冬季温度不能低于4℃。

关于小青菜

小青菜又名小白菜，又名不结球白菜、青菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。

小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。

小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。