蛤蜊是生于海里的一种贝类，蛤蜊是非常好吃的，也是很容易买到的，大概上市时间是在4月到七八月的时候。那么，蛤蜊死了还能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

蛤蜊死了还能吃吗

营养学的专家表示，蛤蜊如果是正常死亡的话，死亡的时间不是很久的话，它还是可以正常平常。不过，相比较新鲜的蛤蜊来说的话，已经死亡的蛤蜊并不是很新鲜。大家应该轻敲蛤蜊，如果声音是“砰砰”的话，那么，这个蛤蜊也就已经死亡了。死亡不久的蛤蜊是可以正常食用的，不过，味道已经不再鲜美了。

蛤蜊的营养价值

，蛤蜊当中含有较多的营养成分，比如蛋白质、无机盐、维生素以及脂肪等等。

第二，蛤蜊的含钙量是非常高的，每一百公克的蛤蜊当中就含有130毫克的钙物质，它甚至可以替代奶制品来给大家补钙。

第三，蛤蜊当中也含有较多的维生素B12，它和血液代谢有关系，大家在做完胃部手术之后，更应该多吃蛤蜊。

第四，蛤蜊当中的脂肪含量不高，它是一种低脂肪含量的食物，大家想要控制体重的话，就可以多吃蛤蜊。

蛤蜊死了还能吃吗？通过以上内容我们了解到蛤蜊死了之后还可以吃，只是建议大家还是挑选活的蛤蜊，因为死后的蛤蜊不再鲜美了。蛤蜊的营养价值是非常高，食用方法也非常多，大家可以好好地品尝这一道美味。