洋葱怎么切丝?洋葱切的时候,不仅要考虑怎么切不流泪,还要考虑洋葱怎么切丝,为了大家更好的把洋葱切成丝,下面火爆食品饮料招商网小编为大家详细介绍洋葱怎么切丝的方法。
洋葱怎么切丝
洋葱怎么切丝?其实洋葱切丝并不难。由于洋葱是一层层包裹的,将洋葱正放在砧板上,用纵向切,除了刀和一刀是片状,其他都为丝状,再将片状的改刀即成。不过考虑到切洋葱会流泪眼,需要注意以下的具体细节:
1、先将洋葱放在水中浸泡,去除洋葱的辣味。
2、取出来洋葱从中间一切为二,将切面放在砧板上,用刀对洋葱进行竖切,这样就能切出大小均匀的丝了。
切洋葱不流泪的8个窍门
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5.戴着泳镜切洋葱。
6.屏住呼吸切,因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!
8.如果已经“泪流满面”时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!
以上内容就是详细介绍洋葱怎么切丝的方法,大家可以不必为洋葱切丝而烦恼,所以,想要了解更多关于洋葱的资讯,请继续关注火爆食品饮料招商网。