龙眼的美味俘获了很多人，在我们的生活中也是备受关注，那么，你是不是知道龙眼有什么营养呢？今天，火爆食品饮料招商网小编精心为我们准备了有关龙眼有什么营养的内容，一起来看看吧！

龙眼的营养价值

明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38–22.55%，还原糖3.85–10.16%，全酸0.096–0.109%，维生素C 43.12–163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。

龙眼有、补益心脾、养血、润肤美容等多种功效，可贫血、心悸、、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

龙眼富含核黄素，能使皮肤、指甲、毛发正常生长；富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；；增强肠道功能。

龙眼的药用价值

功能主治

补心脾，血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、之功效。

常见附方

1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可心悸怔忡、、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸，精神不振。

4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。

5、龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治、心悸。

7、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

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