近有说法称,女性长期喝豆浆会预防子宫癌、乳腺癌等女性肿瘤,对此医生表示女性喝豆浆确实有益,不过只是起到保健作用。
豆浆含“雌”对女性有益
女性绝经后雌水平逐渐下降,女性的衰老与雌水平下降密切相关,而豆浆中含有植物性雌“黄豆苷原”,这种能够起到类雌的作用,所以女性常喝豆浆是有益处的。
内分泌科医生介绍,尤其是中老年女性来说,常喝豆浆对于水平、延缓衰老能够起到一定的作用。女性每天可以喝100~200毫升的豆浆,不宜喝太多。“再好的食物也要吃喝适度,以免起到不好的效果。”
不过医生提醒,豆浆虽然含有植物性雌,但是含量却很有限,所以对于女性来说不能单一依靠豆浆来补充流失的雌,绝经后的女性到医院测量下体内雌的水平,如果流失的量不大可以依靠食疗来补充,如果流失的量大就需要通过等途径补充。
对于患有子宫肌瘤、乳腺肿瘤等疾病的女性来说,医生建议喝豆浆一定要适量。“这些疾病都属于雌依赖性的疾病,在食用含有雌的食品时要慎重。
豆浆中成分能够滋细胞
作为豆制品的一种,豆浆中含有的植物蛋白质、矿物质等元素也是对人体有好处的,比如豆浆中含有的成分能够起到滋细胞的作用,对于预防因脑细胞退化引起的疾病也有一定的好处。
另外豆浆中含有的膳食纤维易被人体消化吸收,对人体有益。
不过还值得注意的是,在含有对人体有益成分同时豆浆中也含有一些抗营养成分,所以喝豆浆一定要适量,而且煮熟饮用,另外长期喝豆浆的人要注意补充锌。
为了我们的健康平时一定要吃健康的食品哦!