可乐是常见的碳酸饮料，其实可乐除了做饮品外还可以作为调味品，这里的可乐鸡腿就需要用到大量的可乐。那么，可乐鸡腿怎么做？下面小编来告诉大家可乐鸡腿的做法。

可乐鸡腿的做法

食材准备

鸡腿2个，生菜35克，大蒜适量，香葱少许，香叶1片，八角少许，桂皮，可乐，酱油，水淀粉适量，料酒少许。

方法步骤

1、鸡腿洗净，锅中水开后放入汆烫3分钟，然后再次洗净；

2、鸡腿放入锅中，酱油倒入锅中上色，然后加入可以，盐调味；

3、再加入料酒去腥，加入适量的清水没过鸡腿，大火煮开后撇去浮沫，转为小火煮15分钟；

4、煮15分钟后，锅中少许汤汁，用勺子盛出两勺汤汁后勾芡，大火收汁即可。