鲍鱼具有丰富的营养，而且好的鲍鱼口感也非常好。但是鲍鱼的价格一般比较贵，所以在烹调鲍鱼时要选择好适合自己口味的方法才能让食物变得更美味。那么，鲍鱼怎么煮？鲍鱼煮多长时间？火爆食品饮料招商网来详细介绍大家。

鲍鱼怎么煮

鲍鱼是蒸出来的，不是煮出来的。鲍鱼首先皮肉分离，肉边上有内脏要去掉，然后给肉打花刀，为了入味，准备上锅，锅开了把鲍鱼放进去，多一分钟就开过拿出来，长别过一分半，不然就成猴皮筋了，让后浇在上面提前住备好的蒜蓉或豆豉，再撒上点香葱磨儿，炒勺上做点热油在鲍鱼上一淋，牛叉叉了。

鲍鱼煮多长时间

鲍鱼不要煮，用蒸比较好，沸水上加盖蒸8-9分钟。

如何清洗鲍鱼

鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。

然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，

鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意哟。

有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。

也可以先处理好了，再用鲍鱼肉做料理，可以做很多特别好吃的菜、汤，价格也不是特别昂贵。

通过以上内容我们了解到鲍鱼怎么煮及鲍鱼煮多长时间，所以，大家可以按照以上小编的介绍方法煮鲍鱼，鲍鱼做出来是美味的。