1、意蜂：意蜂的最适生存温度为15～25℃，个体临界温度分别是13℃和39℃，气温低于14℃时逐渐停止飞翔，气温低于13℃时逐渐呈冻僵状态，气温低于11℃时翅膀呈僵硬状态，气温低于7℃时足肌呈僵硬状态，气温超过39℃时除了采水之外基本不出巢活动。

2、中蜂：中蜂对温度的适应性要强于意蜂，个体临界温度分别是10℃和42℃，气温高于7℃时有少数工蜂出巢活动，气温高于10℃时出巢工蜂明显增多，气温高于12℃时工蜂能进行正常的采集活动，气温达到40℃时仍能出巢采集，气温超过42℃时只出巢采水。