它是一种宿根性的草本植物。它的高度在一直三米之间，茎是直立的，上面有许多分支。它的叶片是对生的，上部的则是互生，形状为卵圆，或者是椭圆。它的头状花序很大，在八月至九月开花。原产地区在北美，后来传到欧洲和中国。

一、养护方法

1、温度：菊芋对其要求不高，适应性好。最适宜它的是十八至二十二度之间，不过稍微高一些或者低一些也不会影响它的长势。在冬天，它的块茎可忍受零下三十度的低温。不过，如果是地上的部分，则不能低于零下五度。

2、光照：菊芋是一种喜日照植物，一般来说，每天保持十二个小时左右的光，它的块茎才能更好地形成、成长。不过，太强的日照尽量避免一下。

3、浇水：菊芋的抗旱性非常强，需水不太多。而且，它的耐涝性也不太好。所以，补充水分时可在基质干燥之后再补充，而且不能积水。大面积种植的，需再雨季时防涝、排水。

4、施肥：菊芋对土中营养的要求不太高。选用有适量养分的土即可，平时需肥很少。一般来说，在成长期只需施肥两次即可。一次在五月左右，使用尿素。一次在现蕾期，额用硫酸钾。

二、养殖技巧

1、繁殖：可用种子繁殖的方式。最好在春季时播种，也就是解冻之后。选用合适的块茎种子。播种时，深度控制在十至二十厘米，行距在零点五米，株距则也在零点五米。

2、修剪：平时主要是对它的枝叶进行适当的修理。由于它对日照的要求高，所以如太密集、杂乱的话则会严重影响透光。另外，在花期过后，也需将残花、花枝也修理修理。

三、问题诊疗

1、病害：主要的一种就是“锈病”了。致病的孢子会在植株上过冬，等第二年气温回升的时候，它们就会引起疾病。可用粉锈宁来治疗。除此之外，还需及时处理病株，然后注意排水、控制密度等等。

2、虫害：菊芋受害虫影响的情况不太多，有害虫的迹象时及时处理。

四、其他问题

1、毒性：菊芋本身无毒，没有危害。不过霉变之后会含有毒的物质。

2、是否可在家里养：可以，不过一般人们不会把它作为盆栽养在家中，因为它不是用来观赏的。