钙是蛋鸡的一种相当重要的营养素。母鸡每产一只蛋,需排出钙2-2.2克,而这些钙25%是来自母鸡的髓骨,75%来自日粮。
因此,有些人以为在小母鸡日粮中,加入大量骨粉,石灰石粉或牡蛎砾等高钙饲料,就可增加小母鸡髓骨的沉积,进而提高蛋壳质量,提高母鸡生产能力。
但试验证明,高钙日粮不仅不利于高产,反而会使小母鸡发生病变。
据美国一大学试验,在8-18周龄的育成鸡日粮中,饲喂2.5-3.0和的钙后,小母鸡发生了肾病变,输尿管中尿酸钙沉积,以致20%鸡只死亡。
实验证明,高钙的日粮会抑制母鸡食欲,增重慢,降低饲料报酬,延迟性成熟,甚至降低产蛋期的生产性能。因此一般认为,母鸡在17周龄以前,饲喂高钙日粮是不利的,应控制在1%以下。
何时才能在日粮中增加钙量呢?一般可从18-19周龄开始,将日粮钙由1%增至2%。因为此时临近开产,给母鸡增加钙量,就有利于其骨髓钙化,使开产后能提高蛋壳质量。到22周龄以后,应把日粮的钙量加大到3.5-4.0 %。