肉羊催肥是为了在短时间内，用低廉的成本，获得品质好、数量多的羊肉。近期羊肉行情不错，养殖户要抓住时机给羊催肥了。下面我们了解一下肉羊催肥方法的四点关键措施。
一、育肥羊的选择
一般情况下，用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。
选好育肥羊后，接着要做好这些工作：一、驱虫。二、去势。三、去角修蹄。四、定时称重，做好记录。
二、掌握肉羊的饲养管理原则
1、掌握精、粗饲料比例
适当的精、粗饲料比，既能提供能量，又能满足肉羊对蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
2、控制蛋白质水平
蛋白质在肉羊日粮中所占比例应在8%左右。
3、羊舍的饲养密度
以每只羊占0.5～0.6平方米为宜。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
4、要让肉羊适量运动
这样既要降低消耗，促使增重，也要避免因长期不运动导致的消化不良，脾胃虚弱，影响育肥。
三、学会使用预混料的方法
羊预混料的种类很多，都是精选适合肉羊生理、消化的原料调配而成，富含羊不同生长阶段所必需的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质，以及抗病促生长剂等，使肉羊健康，皮毛光滑。
也可适当添加氨基酸调节剂，适口性更好，羊爱吃，显著提高羊对精料及粗饲料的采食量，明显提高日增重。
四、肉羊的饲喂量和饲喂方法
肉羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少，其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。
羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2～2.5公斤，新鲜青草3～4公斤，精饲料为体重的2%左右，饲喂方法是先喂干草或粗料，然后喂精料，自由饮水。