高腿小尾寒羊是优良的肉用羊，特别是繁殖率高、早熟、生长发育快、体格大、肉质鲜美、极耐粗饲、遗传性能稳定。下面我们介绍高腿小尾寒羊的品种特征、生产性能与生活习性，供参考。
一、高腿小尾寒羊的品种特征
高腿小尾寒羊突出的特点是腿高而细，鼻梁隆起，耳大下垂，脂尾呈圆扇形，尾尖上翻紧贴在纵沟中，尾长不超过飞节。
公羊头大，有粗大的螺旋形角（抱腮），角根粗壮呈三梭形，颈粗短，前胸发达，髻甲高并生有较长的发毛。
成年公羊体高可达95～110公分。母羊头小，颈细，多数有角，角细小，形状不一，有镰刀状、鹿角状和姜芽状。
二、高腿小尾寒羊的生产性能
高腿小尾寒羊成熟早。一般4～5月龄就达性成熟，母羔6～7个月就可配种繁殖，产后30～40天出现第一次发情，配种后即可怀孕。
在良好的饲养条件下可1年2胎或2～3胎，除头胎产单羔率10％～20％，一般每胎产羔都是2～4只，多者可达7只，经产母羊平均产羔可达280％以上，产羔率之高居世界前列。
羔羊初生重，公羔平均为3.14千克，母羔2.91千克，周岁公母羊体重分别为90千克和60千克以上。成年公母羊体重分别为120千克和65千克，有的公羊体重可达150千克以上。屠宰率为55％，净肉率41％以上。
三、高腿小尾寒羊的生活习性
1、性情温顺，但攀登、越野能力差
高腿小尾寒羊属于沉静型，性情温怠，懦弱，反应迟钝，行动缓慢，群众说小尾寒羊不猴脚，称其为疲绵羊。所以羊舍建设可因陋就简，羊栏高度只要与羊体同高即可，出牧时羊只不会乱跑，羊随人后，从不远离放牧员。
经驯练的羊可按放牧员的口令行动，管理上特别方便。但突然的惊吓会引起羊的惊慌乱跑，容易炸群，尤其怀孕母羊极易引起流产，经常的惊群，还会使羔羊生长受阻。
公羊虽有粗壮的角，但无抵抗能力。因此，要尽量保持环境安静，防止其他兽类的入侵。
高腿小尾寒羊体大，腿高，不适于攀登高坡和长途运动，故放牧时不爬山也不得长途远牧，否则会出现吃饱了、跑瘦了或因爬山劳累而降低采食能力，影响生长发育。
2、喜干燥、爱清洁，怕炎热，厌潮湿
高腿小尾寒羊适宜在干燥、凉爽的地方生活，喜欢清洁，对有异味、污染或践踏的饲草饲料、饮水均不喜采食，炎热潮湿的环境会使羊感到不适，采食能力下降，还会引起传染病、寄生虫等疾病，所以放牧时不要在低洼潮湿的草场，夏季出牧要避开炎热的中午，注意到树荫下吹风纳凉。
舍饲或补饲时把草吊起或放在草架内饲喂。料槽在喂前要清洁干净，饮水也要清洁，避免供给脏水、污水。羊圈要通风良好，勤换垫料，保持干燥、卫生。
3、合群性强
高腿小尾寒羊具有较强的合群性，相聚在一起，互不分离，休牧或收牧后也同卧在一处休息，新入群的羊虽受其他羊的驱赶顶斗仍不离羊群。放牧时只要头羊过桥涉水、爬山或出入栏圈，则其余羊只必尾随其后，进行群体活动。当地群众为节省人力常把散养户的羊集中在一块由专人放牧，收牧后各自回家补饲过夜，俗称拦群，因羊易合群，农户上午将羊放出栏圈，羊就会自行到羊群集中地。这样既解决了羊少不值当放或养羊无人放的困难，又能做到及时补饲草料。
4、对饲料利用性强，但不啃树
高腿小尾寒羊耐粗饲，利用植物性饲料的种类比其他家畜广泛，放牧时，行走慢，采食速度快，能啃食低矮细小的牧草，能捡起地面上的树叶，采食植物种类约占饲喂植物种类的80％，尤其喜食豆科、禾本科牧草。枯草期能充分利用干草、秸秆、叶蔓、秕壳及农副产品作为饲料。高腿小尾寒羊没有啃树皮的习惯，即在林间也不啃树，所以可在牧草较多的树林内放牧或休息。如此既能放饱羊，又可为树木增添些粪肥，还可看树护林，一举多得。
5、适应性强
高腿小尾寒羊对生活环境的适应性十分广泛，具有较强的耐受性的和抗病能力，凡是适合于人居住的地区均能饲养，这已为北至黑龙江、内蒙古，南至云贵地区从原产地山东省东平县引进种羊而饲养成功所证实了。但因高腿小尾寒羊反应迟钝，对疾病的敏感性差，当发现羊只出现不食、不反刍、卧地不起等状时已是病情较重，要立即采取措施，加以治疗，切莫延误，并在日常饲养过程中，注意观察羊群表现，做好疾病的预防工作。
6、公羊喜顶斗
高腿小尾寒羊公羊体大，有粗壮的角，性悍威，善顶斗，两羊相遇必分胜负，胜者多为身大力强、性欲高、配种能力强的公羊。当地群众有着斗羊的习惯，利用春季交易会、集巿、农闲季节，开展斗羊活动，选留种公羊，通过斗羊选优去劣，使高腿小尾寒羊品种质量不断提高。经过驯练的公羊还可看家护院，外人不得进入。
四、高腿小尾寒羊的放牧方法
在农区分散户养，以小群放牧或牵放、拴放为宜，做到勤更换地方，使羊吃饱。牧区以集群放牧为主，提高牧场利用率。
1、放牧组群。农区羊群每群羊只宜少不宜多，原则是既便利放牧管理，又能使羊只吃饱。种公羊单独饲养不宜合群。牧区按公羊群，成年母羊群，育成母羊群，羔羊群及育种核心群等分群饲养放牧。通常每群数量母羊200～300只，公羊20～30只，育成羊可适当多些。
2、放牧技术。小群或牵、拴放或在村头、河边、田间、路旁放牧，勤换地方，以防羊因长时间在一处而降低采食量。牧区放牧要根据牧地的优劣、地形、季节合理采取一条鞭或满天星的放牧队形。并要做到三勤、三稳，三勤即眼勤、嘴勤、腿勤。三稳即放牧要稳、出入圈要稳、饮水要稳。其次要掌握少走慢游的原则，使羊走慢、走少、吃饱、吃好，尤其要做到走慢、放稳，防止羊只挑草、快跑，造成走路多，吃不饱的现象。牧区对草地要有计划的分区进行轮牧，合理的利用牧场。注意训练头羊，好的头羊会有利于放牧管理。