我国有许多蛋鸭品种，比较起来，当前国内饲养的蛋鸭品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀，另外还有一个江南2号也不错，这里一并介绍。

一、绍兴鸭

绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，全称绍兴麻鸭，又称山种鸭、浙江麻鸭，原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等巿县。

该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点，是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一，较适宜做配套杂交用的母本。

该品种既可圈养，又适于在密植的水稻田里放牧，现分布浙江全省、上海巿郊各县以及江苏省的太湖地区。

二、金定鸭

金定鸭是青壳蛋品种, 青壳率100%,蛋个较大(绍兴鸭和咔叽·康贝尔都是白壳蛋品种)，体型比绍兴鸭大，比咔叽·康贝尔略小，饲料消耗量比绍兴鸭多一些。

金定鸭的原产地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放牧,对海涂环境有良好的适应性,觅食能力强，非常适合在沿海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。

外貌特征：属小型蛋用品种，体躯狭长，前躯昂起。胫、蹼橘红色，爪黑色。

三、咔叽·康贝尔

咔叽·康贝尔鸭见(图5)(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。

它与上述两个品种不同的是, 其体型较大, 近似于兼用品种, 鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定, 性情温顺, 不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。

外貌特征：体型较国内蛋鸭品种稍大，体躯宽而深，背宽而平直，颈略粗，眼较小，胸腹部发育良好，体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别，近似于兼用种体型。

雏鸭：绒毛深褐色，喙、胫黑色，长大后羽色逐渐变浅。

成年公鸭：羽毛以深褐色为基本色，头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽的青铜色，喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。

成年母鸭：全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头部和颈部的羽色较深，主翼羽也是褐色，无镜羽。喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。

四、江南2号

高产蛋鸭配套系，生产性能优秀，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达2l千克以上, 但这是经过严格选育，按一定的配套程序生产的, 目前已没有人按此程序严格制种。

有的企业号称自已能提供江南2号，这是瞎吹，读者千万不要上当，还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。