鱼、鸭综合经营在我国已有较久历史,近年来得到进一步发展,特别在江苏、浙江等省的水网地带发展较快。本文为大家介绍一下养鱼户进行鱼、鸭综合经营,供参考。
一、鱼鸭综合经营的优点
鱼和鸭综合经营是利用两者之间相互有利、相互促进的生物学关系而发展起来的。这种关系主要表现在以下几方面。
鱼池为养鸭提供了清洁、卫生的环境条件,因而可减少鸭的病害发生,同时鸭在池中梳洗,体表部分寄生虫落入水中,成为鱼的饵料,也减少了鸭传染寄生虫的机会。
鸭能摄食鱼池中的一些蝌蚪和有害昆虫及幼虫等,一方面充分利用了水体中的天然食料资源,节约喂鸭的人工饲料,减少鸭饲料中的动物性蛋白质成分,同时也减轻了这些生物对鱼类的危害。
由于鸭的摄食习性,投喂的人工饲料有较大部分被泼溅散落在地,没有被鸭食进而造成浪费。这些废弃饲料扫入鱼池即可作为鱼类的饵料,从而减少了浪费。
鸭群在池中不停地游动和搅动池水,能增加空气中的氧溶入水中的量,并能促使上下水层的混合,有利于下层水溶氧量的提高。这些都为养鱼创造了较好的生态条件。
二、鱼鸭综合经营的形式
1、塘外养鸭
在池塘附近建鸭棚,棚外设鸭的运动场和运动池,每天将运动场的鸭粪和泼溅的饲料扫入运动池,然后通过运动池的闸门使肥水由渠道流入鱼池。
塘外养鸭较易集中管理,但不能充分发挥鱼和鸭的互利和相互促进的关系。
2、鱼鸭联养
在鱼池堤面建鸭棚,围部分堤面和斜坡作鸭运动场,再在接近鸭运动场的鱼池一边用网片围一定面积作鸭的运动池,网片高度在水面上下各40厘米-50厘米即可,这样鸭群不会从运动池外逃,鱼群可以从网底游入觅食。
这种将鸭群围养在鱼池部分水面的做法,较放鸭于全池活动•对池鱼的干扰较小,也便于管理。养鸭的密度,鸭棚和运动场平均1平方米4只~5只,运动池1平方米3只-4只。
鱼鸭联养中鸭的配养数,主要决定于鸭的排粪量。一般肉鸭的排粪量高于蛋鸭,北京鸭每36天的肥育期每只鸭产鲜粪约7千克,产蛋绍鸭每只每年产鲜粪约45千克,绍鸭与康培尔鸭杂交种在50千克以上。
由于鸭有吃小动物的习性,因此在培育4厘米-5厘米以下幼鱼的池塘不可进行鱼鸭联养,否则幼鱼会被鸭吞食,养鱼生产将遭受损失。鱼鸭联养适宜于在食用鱼池塘进行,池中如果套养少量夏花,回捕率一般不会降低。
三、鱼鸭综合经营的效益
鸭粪的肥效较人、畜粪高1倍以上,对鱼的增产效果也较大,据无锡河埒水产养殖场试验,每养1只鸭年增产鱼类2.5千克。
每只绍一康杂交鸭年产蛋260枚-300枚,如果进一步加工成咸蛋或皮蛋,价格还会有较大的提高。河埒养殖场1982年养鸭2,1万只•除增产的鱼类外,每只鸭产蛋年利润为3.5元,总利润约7万元。
从渔、牧综合经营的各种类型来看,鱼、鸭综合经营的经济效益是较高的。