场址：平原地区选择地势较高，座北向南的地方，山区、丘陵地带选山坡的南面或东南倾斜的地方，鸳鸯鸭舍应通风、光照和排水好。饲养：鸳鸯鸭雄雌比例为1:3-5，混养、圈养、放养均可，圈内设水池和适当的运动场，舍内设有产蛋窝。防疫：鸳鸯鸭入舍前要将舍及用具进行1次彻底消毒，日粮中不定期加喂抗菌药防疫灭病。
鸳鸯鸭？是不是有很多小伙伴刚看到这个名字的时候会误以为是鸳鸯，但其实它也是鸭类中的一种。鸭肉是我们生活中常会吃到的肉食，而这种鸳鸯鸭更是受到人们的喜爱。不过大家对于这种鸳鸯鸭的养殖技术并不是很了解。
一、养殖技术
1、场址选择：平原地区选择地势高燥，座北向南的地方，山区、丘陵地带应选择山坡的南面或东南倾斜的地方建场，土质以沙壤土为好，以利雨后排水。鸳鸯鸭舍应通风、光照和排水好，能避西北风，冬暖夏凉。
2、饲养方式：鸳鸯鸭雄雌比例为1:3-5，混养、圈养、放养均可，可因陋就简，圈内设有水池和有适当的运动场，舍内设有产蛋窝。
3、防疫灭病：鸳鸯鸭入舍前要将舍及用具进行1次彻底消毒，用生石灰配成15%-18%的石灰水对鸳鸯鸭舍的墙壁、地面、用具等进行1次彻底消毒，切断病菌。日粮中不定期加喂抗菌药防疫灭病。
4、成鸭管理：成鸭选留体大健壮的公母鸭留种，公母比为1:3-5。后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养含量，适当控制体重，防止偏肥而影响繁殖力。种母鸭体重控制在2.3-2.8千克，公鸭为4-5千克。每只日来食量均100-150可，每日可喂25-50克青料。
二、注意事项
1、雏鸭出壳后1-3日内对温度敏感，喜温好睡，应保持温度不低于30℃，3天后逐渐降温。
2、中鸭需要分群饲养，每群为100-300只，密度为每平方米5-8只。
鸳鸯鸭饲料配方
1、雏鸭：雏鸭(0-6周龄)的饲料配方为玉米面56%、豆饼18%、麸皮10%、米糠10%、骨粉2%、鱼粉2%、酵母粉1.5%、食盐0.5%，另加多种维生素及微量元素。
2、中鸭：中鸭(7-10周龄)的饲料配方为玉米面45%、豆饼10%、麸皮15%、米糠15%、草粉9%、骨粉2%、鱼粉1.5%、酵母粉2%、食盐0.5%。
3、成鸭：成鸭(11-24周龄)的饲料配方为玉米面54%、豆饼17%、麸皮18%、草粉3%、鱼粉3%、骨粉3%、酵母粉1.5%、食盐0.5%，另加多种维生素及做云元素。
鸳鸯鸭养殖前景
鸳鸯鸭也就是番鸭，属特种经济动物，有别于一般家鸭的特殊经济价值，在国内外十分受重视，法国已用它代替了北京鸭，近几年来，鸳鸯鸭价格要比家鸭每500克贵2-3元。市场价格明显高于其他禽类，很有发展前景。
该鸭具有体型大，体质健壮，生活力、抗病力强，适应性广，生长快，易肥育，产肝性能好，公鸭所产肥肝个体大，可在无水池条件下饲养等优点，是很有发展前途的瘦肉型、肝用型、滋补型优良禽种，是’97全国养殖业科技扶贫的推广项目，也是农村短、平、快致富奔小康的好项目。
鸳鸯鸭生产性能
1、产肉：鸳鸯鸭的平均初生体重为40克，饲养11周龄公鸳鸯鸭体重为3.64公斤，最重的可达5.0公斤左右，成年母鸳鸯鸭体重为2.6公斤。肉料比1：2.80-3.00，成年公鸳鸯鸭半净膛屠宰率为80%、母为84%，公全净堂屠宰率为74%、母为75%，平均肝重260克以上。
2、产蛋：母鸳鸯鸭饲养6个月开始产蛋，年可产蛋180-210枚，平均蛋重65-85克，最大蛋重100克。
鸳鸯鸭的养殖方法并不难，只要掌握了它的生长习性，养起来会觉得是一件轻而易举的事情。而且鸳鸯鸭的生产性能也很大，无论是产肉还是产能，都具有很不错的市场前景。