蛋鸡的品种很多，常见的有狼山鸡、丝毛乌骨鸡、九斤鸡、澳洲黑鸡、白来航鸡。狼山鸡在八个月开始生产，产蛋量在170枚。丝毛乌骨鸡产蛋量80枚，主要以玩赏为主。九斤鸡产蛋量100枚，九个月开始生产。白来航鸡产蛋量比较高，在300枚的样子。澳洲黑鸡六个月开始生产，产蛋量在160枚。

1、狼山鸡

狼山鸡是蛋鸡的一个品种，它的原产地主要在我国的江苏南通地区。它的特点就是外貌比较高大，眼睛为黑褐色，腿比较长，且有发达的胸肌，尾巴的羽毛是非常翘的。狼山鸡每年的产蛋量基本上在170枚左右的样子，差不多8个月左右就成熟了。

2、丝毛乌骨鸡

这个是原产于我国广东、福建等地方的一种蛋鸡，目前已在全国很多地方都有分布了。丝毛乌骨鸡的鸡冠一般为紫色，羽毛为白色，耳朵附近为绿色，它的其它期房都是黑色。每年的产蛋量差不多在80枚左右，产蛋量并不是很多。它主要的价值除了食用之外，还供人们玩赏。

3、九斤鸡

九斤鸡是世界上比较有名的鸡类品种，目前在我国分布的主要地方在上海等地。九斤鸡它的主要特点就是头部比较小，皮肤的颜色一般为黄色，羽毛比较多，且性格非常的温顺。每年的产蛋量基本上在100枚的样子，差不多要在9个月的样子才会开始产蛋。

4、白来航鸡

白来航鸡原产地并不在我国，主要的产地在意大利，目前在世界上很多地方都有分布。白来航鸡的羽毛一般为白色，它的母鸡的鸡冠要薄一些。白来航鸡有一个主要特点，就是性格比较活泼，但是比较怕惊。每年的产蛋量差不多在300枚的样子，相对于来说，是比较高的了。

5、澳洲黑鸡

澳洲黑鸡一听这个名字就知道它是原产于澳大利亚的一种蛋鸡，它的颜色为黑色，体积比较大，它的鸡冠和脸等地方一般为红色，脚底就是白色。澳洲黑鸡有着非常强的适应能力，每年的产蛋量在160枚的样子，一般到六个月的时候就开始生产了。