樱桃不能与黄瓜、草莓、动物肝脏等同食。因为樱桃含有较多的维C,所以含有溶维C酶的黄瓜、维C氧化剂的动物肝脏都不能与樱桃同食,会影响到维C的吸收。同时由于草莓和樱桃大量同食会造成上火、生疮等症状,也不适合同食。
1、黄瓜
樱桃中富含维生素c,对于提高抵抗力、美容养颜有着很好的效果。而黄瓜中含有某种消化维生素C的酶,破坏了食物中的Vc,在食用时尽量避免同食。
2、草莓
这两者单独使用过多,会造成上火、生疮等症状,所以两者一起食用,会大大提升上火的概率,所以尽量避免两者大量同食。
3、动物肝脏
樱桃不能与动物肝脏同食,因为内脏中的铜铁离子易使水果中的维C氧化,不利于丰富维生素的吸收,对于生长发育和新陈代谢有一定影响。