水仙花是石蒜科、水仙属的多年生草本植物，还叫做中国水仙，唐代时从意大利引进。水仙的鳞茎为卵球形，叶子呈扁平的宽线形，叶子上具有粉霜，花朵为伞形花序，有花4～8朵，花朵一般为黄白色，主要分为单瓣型和重瓣型。关于水仙花的传说很多，其中一个传说是来源于一个善良、美丽、不屈服恶势力的小姑娘。

一、水仙花的科普知识

1、科属别称：水仙花是石蒜科、水仙属的多年生草本植物，别称很多，还叫做中国水仙。

2、引进历史：中国水仙是在唐代时从意大利引进的，属于法国多花水仙的变种，在我国已经栽培了千年以上，经过了千年的选择培育，从而造就了现在的品种，属于中国十大传统名花之一。

3、形态特征：水仙的鳞茎为卵球形，它的根系为须根，颜色为乳白色，呈肉质，质地比较脆弱，很容易折断。叶子形状为宽线形，比较扁平，长度约20～40厘米，宽度约8～15毫米，叶子上具有粉霜。伞形花序，有花4～8朵，花朵一般为黄白色。

4、主要分类：水仙主要分为单瓣型和重瓣型。

二、水仙花的传说

关于水仙花的传说很多，这里介绍其中一个传说，相传，古代有一个小村庄中，有一对姓姚的夫妇，他们生养了一个很漂亮很善良的女儿，一家人幸福的生活在一起。某天，女儿出去时，被土豪看中，要强占为妻，女孩子誓死不从，不肯受辱，就投河自尽了。上天可怜她的贞烈，于是将将它的魂魄化作了美丽的水仙花。