油菜花，别名芸薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物。在我国集中在江西婺源篁(huáng)岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。
油菜花花开的季节：
它大约在每年三月、四月份的时候开始开花。但有的地方早，有的地方晚一点。年份不同其开花的时间也会有差别。一般在栽种三个月之后油菜花开始开花。其花期大约有三十天。影响其开花早晚的因素也有很多。
首先是温度的因素，气温上升的越快其开花的时间就会越早，一般情况下最早在二月底就会开始开花了，三月中旬的时候开的最为旺盛，大约在三月底到清明前的时候就会凋谢了。但如果春天出现持续的低温，那么油菜花可能在三月中旬的时候才会开花。
每到三月份，正是油菜花开的热烈的时候，油菜花喜欢群聚，一簇簇，一畦畦，一片片······因为群聚，所以更显热烈。因为朴实，所以更见魅力。春风一起，油菜花便如潮水般涌了出来，其势铺天盖地，不可阻挡。一大片的黄色给人感觉非常的震撼与美丽，这也是油菜花在向我们昭示平凡的力量，团结的力量。
其实，关于油菜花的花语也跟油菜花的颜色是有关系的，油菜花有着非常漂亮的黄色，无论在哪我们都能一眼看到它，蔓延几百万平方公里的金黄，爆发着，喷射着，汹涌着，仿佛溶化的太阳，给人非常温暖和积极向上的感觉，这就是油菜花的代表含义。
关于油菜花的花语是什么，其实油菜花看起来非常的普通，但是它有很强大的力量，所以赋予油菜花“加油”的花语。如果把油菜花当做一位青年来说的话，这位青年肯定是一个有着自己心中一直追求的梦想，并且一直在为着这个梦想不断的努力奔跑前进。他的精神就犹如着看似普通的油菜花，不为了开放时灿烂的如太阳一般的金色而傲气，也不为这一大片赏心悦目的花海而感叹，因为他一直有着一颗努力加油的心，为了自己的理想而奋斗。
任何一种单朵的花都比单朵的油菜花好看得多，单朵的油菜花细小而不起眼，平凡至极。它们纯净淳朴，奋进，卑微，但不孤独。它们傲雪迎春，执着，芳艳，但不妖冶。它们平实，而又狂野。它们纯洁，而又生机勃勃。