牡丹的花语是圆满、吉祥，寓意为富贵、雍容华贵、期待、端庄秀雅、仪态万千、国色天香、守信的人。牡丹花的寓意与它的外形有关，不同的品种，代表的含义也不同，紫色的牡丹花象征着好运以及浪漫，通常是爱情的代表，象征着美满而幸福的婚姻，白色的牡丹花则是象征着高洁与淡雅秀丽。

牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，各具特色。

牡丹花有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史，其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏价值。

牡丹适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长，牡丹栽培面积最大最集中的有菏泽、洛阳、北京、临夏、彭州、铜陵县等，牡丹在中国有1500多年的人工栽培历史。