1、伊豆钩：伊豆钩的特点是钩条适中、钩门较窄、钩尖与钩条相错5度，优点是中鱼率相对较高，而缺点则是易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

2、伊势尼：伊势尼的特点是钩条粗、钩门宽、钩柄短、钩身重、钩尖内弯，优点是不易脱钩跑鱼，而缺点则是钩型较大且不适宜钓小鱼。

综上所述，伊豆好用还是伊势尼好用主要取决于鱼种，例如钓鲫鱼、白条等小个体鱼类时伊豆比伊势尼好用，但钓鲤鱼、草鱼等大个体鱼类时伊势尼则更有优势，另外伊豆更适合钓黑鱼、鲶鱼、黄颡鱼等捕食性鱼类。