1、钩条：丸世的钩条适中，而伊豆的钩条略粗于丸世，因此伊豆在强度上要略高于丸世。

2、钩门：丸世的钩门窄，而伊豆的钩门略宽于丸世，因此伊豆的综合性比丸世略强一些。

3、钩柄：丸世的钩柄长，而伊豆的钩柄略短于丸世，因此丸世更适合用来挂蚯蚓等活饵。

综上所述，丸世和伊豆都是歪嘴钩(钩尖和钩柄不再一个平面上)，其中丸世的钩柄比伊豆要长，伊豆的钩条略粗且钩门略宽，因此丸世更适合钓黑鱼等捕食性鱼类，而伊豆的综合性略强于比丸世。