1、伊豆：伊豆的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖直且和钩条不在一个平面，优点是中鱼率高，缺点是提竿时机不当易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

2、丸世：丸世的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖直且和钩条不在一个平面，优点是中鱼率高，缺点是提竿时机不当易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

3、白狐：白狐的特点是钩条略粗、钩门窄、钩柄长、钩尖短且和钩条在同一个平面，优点是刺鱼速度快且能快速卸鱼，缺点是不适合钓个体偏大的鱼。

综上所述，伊豆、丸世、白狐三种鱼钩既有相似也有不同，其中伊豆适合钓个体偏大的鲶鱼等捕食性鱼类，丸世适合钓个体偏小的黄颡鱼等捕食性鱼类，而白狐则适合钓轻口鱼、滑口鱼或用于竞技比赛中。