1、袖钩：5号袖钩的钩身长约10.4毫米、钩门宽约4.2毫米、拉力值约3.0～3.6千克，从尺寸和拉力值上看适合用来钓大个体的白条、鲫鱼、罗非鱼等。

2、伊势尼钩：5号伊势尼钩的钩身长约11.9毫米、钩门宽约5.5毫米、拉力值约5.0～5.7千克，从尺寸和拉力值上看适合钓鲤鱼、草鱼等大个体鱼类。

3、伊豆钩：5号伊豆钩的钩身长约9.3毫米、钩门宽约4.3毫米、拉力值约3.9～4.5千克，从尺寸和拉力值上看适合大个体的鲫鱼或黄颡鱼等捕食性鱼类。

4、海夕钩：5号海夕钩的钩身长约11.6毫米、钩门宽约5.7毫米、拉力值约3.8～4.6千克，从尺寸和拉力值上看适合钓小个体的鲤鱼、草鱼、鲢鳙鱼等。

4、新关东钩：5号新关东钩的钩身长约19.3毫米、钩门宽约8.3毫米，拉力值约10.5～12.0千克，从尺寸和拉力值上看适合钓鲤鱼、草鱼等大个体鱼类。

5、溪流钩：5号溪流钩的钩身长约10.6毫米、钩门宽约4.9毫米、拉力值约3.5～4.2千克，从尺寸和拉力值上看适合钓大个体的鲫鱼、白条、罗非鱼等。

综上所述，5号鱼钩适合钓什么鱼因钩型不同而不同，例如钩型最小的袖钩适合钓大个体的鲫鱼，而钩型最大的新关东钩则适合钓大个体的鲤鱼，作钓时要根据实际的鱼情选择合适的钩型。