1、植物性：植物是鲫鱼主要的食物来源，在自然环境下鲫鱼主要以水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等为食，另外近岸植物掉落在水中的果实也是鲫鱼重要的食物来源。

2、动物性：动物是鲫鱼重要的食物来源，在自然环境下鲫鱼主要以浮游动物、虾类、螺类及红虫、孑孓等水生昆虫为食，另外掉落在水中的昆虫也是鲫鱼重要的食物来源。

综上所述，鲫鱼是典型的杂食性鱼类，食物包括植物性和动物性两大类，其中植物性食物主要有水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等，动物性食物主要有浮游动物、虾类、螺类、水生昆虫、鱼卵等。