1、鱼种：鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鱼、黏鱼等，因栖息水域不同有淡水鲶鱼和海水鲶鱼两大类，其中淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水中，而海水鲶鱼则主要栖息在热带海岸附近，我国主要产于长江流域和珠江流域。

2、习性：鲶鱼是凶猛的捕食性鱼类，主要以小鱼、小虾、水生昆虫等为食，喜生活在水底的石缝、深坑及树根底部的土洞、石洞中，白天常潜伏在水底不动，晚上活动非常频繁，全凭嗅觉和两对触须猎食，生性贪食，天气越热食量越大。

3、饵料：鲶鱼是杂食偏肉食性鱼类，钓鲶鱼最常用的饵料是蚯蚓、鸡肝、泥鳅、鸭肠等荤饵，其中尤以鸡肝的效果最好，也可用螺鲤2号、天下鲫、红虫鲫等浓腥型商品饵料，还可用蝉型亮片、荧光软虫、红头VIB、米诺等拟饵路亚鲶鱼。

4、钓法：鲶鱼既可用手竿钓，也可用海竿钓，甚至可不用鱼竿，常用的钓法有手竿钓法、海竿钓法、插竿钓法、沉底钓法、甩线钓法等，尤以手竿钓法和海竿钓法最常见，另外鲶鱼是底栖性鱼类，因此钓鲶鱼一般都是以钓底、钓钝为主。

综上所述，鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鱼、黏鱼等，常用的饵料是蚯蚓、鸡肝、泥鳅、鸭肠等荤饵，常用的钓法有手竿钓法、海竿钓法、插竿钓法、沉底钓法、甩线钓法等，另外也可用亮片、软虫、VIB、米诺等拟饵路亚鲶鱼。