1、鲢鱼：鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类，俗称水鲢、跳鲢、鲢子等，头大，约为体长的1/4，体背侧面暗灰色，下侧银白色，各鳍淡灰色，典型的中上层鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，喜吃草鱼的粪便和投放的鸡粪、牛粪等，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠、菜籽饼等。

2、草鱼：草鱼是鲤科草鱼属淡水鱼类，俗称油鲩、草鲩、白鲩等，体长形，茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色，喜居于水体中下层和近岸多水草区域，典型的草食性鱼类，主要以植物根茎、枝叶、果实等为食，亦吃少量水生昆虫及幼虫。

综上所述，鲢鱼和草鱼是两种不同的鱼类，其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类，喜居于水体中上层，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，而草鱼则是鲤科草鱼属淡水鱼类，喜居于水体中下层和近岸多水草区域，主要以植物根茎、枝叶、果实等为食。