1、春季：春季钓鳙鱼可分早春、仲春、暮春三个阶段，其中气温尚低的早春不适合钓鳙鱼，气温适宜的仲春可在晴朗天气的中午作钓，而气温逐渐接近夏季的暮春则全天都可作钓。

2、夏季：夏季是钓鳙鱼的黄金时间，原因是鳙鱼是喜温性鱼类，摄食积极性与水温呈正比，炎热的夏季食欲最旺盛，此时只要不是气压骤降或气压连续降低天气都特别适合钓鳙鱼。

3、秋季：秋季钓鳙鱼可分初秋、中秋、深秋三个阶段，其中气温尚高的初秋是钓鳙鱼的黄金时间，气温适宜的中秋可选择晴朗天气的中午作钓，而气温偏低的深秋则不适合钓鳙鱼。

综上所述，鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，俗称花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢等，喜高温，最适生存温度25～30℃，摄食积极性与水温呈正比，从季节上看钓鳙鱼的最佳时间是暮春、夏季和初秋，从一天来看上午10时到下午16时都适合钓鳙鱼。