1、重窝钓底：重窝钓底是鳊鱼主流的钓法，具体操作是先根据鱼情、水情、天气、季节等因素选择好合适的钓点，然后用玉米等窝料打下重窝，等鳊鱼进窝后再用嫩玉米等饵料钓底。

2、浮草钓浮：浮草钓浮是鳊鱼常用的钓法，具体操作是在岸边扯一些鲜嫩的青草在顺风或顺流的水边撒下，让浮草在水面上漂流，等鳊鱼进窝后用海竿或手竿挂好草饵在浮草中作钓。

3、沉草钓底：沉草钓底是鳊鱼常用的钓法，具体操作是将鲜嫩的青草、菜叶、南瓜藤等绑上石块后沉入水中，等草窝中有碎草浮上水面说明鳊鱼已进窝，此时可用草饵挂钩下竿作钓。

综上所述，鳊鱼是鲤科鳊属鱼类和三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类的统称，典型的草食性鱼类，喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区中下层，主要以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生植物为食，钓鳊鱼主流的钓法是重窝钓底，亦可打浮草窝钓浮或打沉草窝钓底。