1、季节：鲢鱼是喜温性鱼类，最适宜生存水温23～32℃，摄食临界温度8～40℃，只要水温高于8℃且低于40℃时都能保持一定的摄食积极性，从季节上看最佳时间是暮春、夏季和初秋。

2、时间：鲢鱼的摄食积极性与水温呈正比关系，在一定范围内(40℃)水温越高摄食积极性也越高，从时间上看暮春、夏季、初秋的晴朗天气上午10时到下午18时都是钓鲢鱼的黄金时段。

3、天气：鲢鱼对气温和气压非常敏感，其中气温建议选择气温高的晴朗天气，而气压则分两个方面，其一是钓鲢鱼最佳气压值约990～1005百帕，其二是要选气压骤升或连续升高的天气。

综上所述，鲢鱼是鲤科鲤属淡水鱼类，别称白鲢、水鲢、跳鲢等，从季节上看钓鲢鱼最佳季节是暮春、夏季和初秋，从时间上看钓鲢鱼最佳时间是上午10时到下午18时，从天气上看是晴朗且气压骤升或连续升高天气。