1、习性：鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类，一般在水体中上层活动，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，喜高温，最适宜水温23～32℃，炎热的夏季食欲最旺盛，最大个体可达30～40公斤。

2、季节：鲢鱼是喜温性鱼类，最适宜生存水温23～32℃，摄食临界温度8～40℃，只要水温高于8℃且低于40℃时都能保持一定的摄食积极性，从季节上看最佳时间是暮春、夏季和初秋。

3、时间：鲢鱼的摄食积极性与水温呈正比关系，在一定范围内(40℃)水温越高摄食积极性相对越高，从时间上看暮春、夏季、初秋晴朗天气上午10时到下午18时都是钓鲢鱼的黄金时段。

综上所述，鲢鱼是喜温性淡水鱼类，最适宜生存水温23～32℃，摄食临界温度8～40℃，从季节上看气温高的暮春、夏季和初秋都是钓鲢鱼的最佳时节，从一天上看晴朗天气的上午10时至下午18时都是钓鲢鱼的黄金时段。