1、食物习性：黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，其中鱼苗阶段主要摄食轮虫、挠足类、枝角类、摇蚊幼虫等，幼鱼阶段主要捕食水生昆虫幼虫、小鱼、小虾等，而成鱼阶段则主要以小型鱼类、虾类、蛙类等为食，在食物匮乏时亦常常自相残杀。

2、生存环境：黑鱼是底栖性淡水鱼类，广泛分布于各地的溪流、江河、湖库等水体中，常栖息在水草丛生或淤泥底质的水域，对溶氧量、水温、水质等有很强的适应性，例如缺氧时能借助辅助呼吸器官呼吸，甚至能在湿润的泥土上爬行。

3、摄食规律：黑鱼的最适生存温度16～30℃，生存临界温度0～41℃，气温高于8℃时开始活动，气温低于6℃时停止活动，夏季水温高时摄食积极性高且摄食量大，从季节上看一般3～4月开始摄食，10～11月停止进食并埋藏在淤泥中越冬。

综上所述，黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，广泛分布于各地的溪流、江河、湖库等水体中，最适生存温度16～30℃，生存临界温度0～41℃，气温高于8℃时开始活动，气温低于6℃时停止活动，一般每年3～4月开始摄食，10～11月停止进食并埋藏在淤泥中越冬。