1、鱼种：军鱼是鲤科倒刺鲃属鱼类，学名光倒刺鲃，亦称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，主要分布于长江以南各水系，例如长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江等水系普遍都有分布。

2、习性：军鱼喜栖息在底质多乱石且水流湍急的江河中下层，杂食性，主要以水生昆虫、甲壳类及水生植物的枝叶、根茎、种子等为食，生存临界水温0～36℃，最适生长水温18～28℃。

3、生长：军鱼是中大型淡水鱼类，常见个体一般1～2千克，最大个体可达10千克以上，生长速度较快，其中1冬龄鱼可达150～200克，2冬龄鱼可达500～800克，3冬龄鱼可达100～1500克。

综上所述，军鱼养殖一年能长到150～200克。军鱼学名光倒刺鲃，亦称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，生长速度较快，1冬龄鱼可达150～200克，2冬龄鱼可达500～800克，3冬龄鱼可达100～1500克，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克以上。