一、最佳时间
鲢鳙是喜温性鱼类，在一定水温范围内食欲与水温成正比，炎热的夏季鲢鳙的食欲最旺盛，从季节上看夏季是钓鲢鳙的黄金时间，此时几乎全天都可作钓，春秋两季的中午和下午也适合钓鲢鳙，气温偏低的冬季不适合钓鲢鳙。
二、钓点选择
鲢鳙的耐低氧性极差，水中一缺氧马上会浮头甚至死亡，钓鲢鳙要选溶氧量高的水域，例如有增氧机的池塘可选增氧机四周，在江河、湖库等天然水域中作钓则要选有风有浪的水域、进水口、出水口等溶氧量相对较高的水域。
三、钓具搭配
鲢鳙最大个体可达40千克以上，钓鲢鳙可用海竿，亦可用手竿，鱼线可用2号以上尼龙线，鱼钩可用4号以上伊势尼钩、1号以上千又钩、1号以上新关东钩、5号以上小矶钩，浮漂首选大肚漂，其次是吃铅量大的短脚短身短尾漂。
四、窝料选用
鲢鳙是滤食性鱼类，靠鳃的特殊结构滤食水中的浮游生物，对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口，常用窝料有发酵后的豆腐渣、玉米粉、米糠等，亦可用小鸡饲料、商品窝料等打窝诱鱼，作钓时要根据鱼口情况及时续窝。
五、饵料配方
鲢鳙饵料主要有三大类，其一是五谷杂粮酒糟、发酵米饭、酸臭面饼等自然饵料，其二是疯杀鲢鳙、统爆鲢鳙、化氏鲢鳙、狂钓鲢鳙、鲢霸天下等商品饵料，其三是用玉米粉、面粉、麦麸、米糠、豆粉等发酵后自制成的饵料。
六、调漂技巧
鲢鳙一般都在水体中上层活动，到了冬季则游到深水区越冬，调漂时建议以钓浮为主，可挂饵调漂，亦可空钩调漂，不管怎么调都要确保鱼钩处于悬浮状态，无法确定钓层时可从离底20厘米逐渐向上搜索鱼层直至能稳定中鱼。
七、观漂抬竿
1、浮漂缓慢上升1～2目后有力下顿，下顿往往只有小半目或半目，此时抬竿中鱼率高且多为正口。
2、浮漂尚未下沉到位突然快速上浮二目以上，这种漂相表明鲢鳙正在截口，此时抬竿中鱼率很高。
3、浮漂缓慢上浮或浮漂缓慢下沉后静止不动，这种漂相表明鲢鳙已将钩饵吸入口中，可立即抬竿。
4、浮漂先是小幅度晃动，然后突然有力的下顿，这种漂相表明鲢鳙正在吃饵，此时抬竿中鱼率高。
八、注意事项
1、鲢鳙是喜温性鱼类，水温低于13℃时完全停止摄食，钓鲢鳙要选气温15℃以上的天气。
2、鲢鳙是滤食性鱼类，一般建议用粉状窝料打窝，等鲢鳙将鱼钩吸入口中时可提竿刺鱼。
3、鲢鳙是中上层鱼类，要以钓浮为主，无法确定钓层可从离底20厘米逐渐向上搜索鱼层。